Hospices de Beaune : Les enchères atteignent de nouveaux records

«Les résultats sont historiques et spectaculaires ». Le directeur des Hospices civils de Beaune, en Côte-d’Or, François Poher, n’a pas pu contenir son enthousiasme dimanche après la flambée des prix de la 162e vente des vins de l’établissement hospitalier.

L’édition 2022 des plus anciennes enchères caritatives au monde a en effet fait exploser tous les compteurs. Avec une recette totale de 28,978 millions d’euros sans les frais, ces enchères ont plus que doublé le précédent record établi en 2018 (13,97 millions d’euros).

Un prix moyen du fût au plus haut

« Exceptionnel », « incroyable », « inimaginable »… Les superlatifs ont ainsi fusé parmi les 800 acheteurs réunis sous les Halles de Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Le prix moyen du fût de vin a lui aussi connu un nouveau plus haut, à 35.974 euros (+8 %).

L’abondance de la récolte 2022 avait certes déchaîné les prévisions de nouveaux records mais sans anticiper un tel niveau. Cette année en effet, le nombre de lots était exceptionnel : 802 pièces étaient à prendre, non loin du plus haut de 843 lots en 2018. Les importantes pluies de juin ont permis à la vigne de bien résister à la sécheresse estivale au point de donner un millésime « exceptionnel ».

« On est passé d’un extrême à l’autre : du millésime 2021, le plus petit depuis 40 ans, à un millésime très abondant », résume Amayès Aouli, directeur Europe chez Sotheby’s Wine, organisateur de la vente. Les vendanges 2021 avaient en effet été amputées de moitié par un gel printanier dévastateur. Seuls 356 fûts avaient été proposés à la vente cette année-là, du jamais vu depuis 1977. Après la rareté de 2021, l’abondance de 2022 a aiguisé « l’appétit des acheteurs », explique Amayès Aouli. « Après les années Covid et les restrictions de voyage, beaucoup de clients sont venus de loin », de Chine notamment.

De l’argent pour Princesse Margot et Vision du Monde

En fin d’après-midi déjà, la « pièce des présidents », un fût de prestige traditionnellement dédié à une œuvre caritative autre que les Hospices, avait déjà atteint un nouveau record à 810.000 euros, contre 800.000 euros l’an dernier. « Bravo à tous », avait alors lancé du haut de l’estrade Frédéric Drouhin, président de la grande maison de vins bourguignonne qui porte son nom, après avoir remporté au sein d’un collectif de négociants des enchères folles. La recette de cette « pièce », un fût de 228 litres (304 bouteilles), était réservée aux associations d’aide à l’enfance Princesse Margot et Vision du Monde. « Bravo », s’est également enflammé l’acteur Benoît Magimel, venu faire monter les enchères avec l’animatrice Flavie Flament.

Le produit des autres lots est destiné aux équipements et à la rénovation des quatre hôpitaux et six Ehpad, soit un millier de lits que regroupent actuellement les Hospices civils. Ces derniers ne reçoivent aucune aide de l’État pour ces dépenses qui sont donc entièrement financées par les vignes données aux Hospices depuis leur fondation, en 1443.