Noël : Des coquillages interdits de commercialisation dans les Bouches-du-Rhône
Escherichia coli•Coup dur pour les producteurs de coquillages de Port-Saint-Louis-du-Rhône à l’approche des fêtes de fin d’année. La présence de la bactérie Escherichia coli a été constatée
A.V.
Voilà un arrêté préfectoral qui tombe au plus mauvais moment pour les producteurs de palourdes, tellines et praires de Port-Saint-Louis-du-Rhône. Une analyse des services sanitaires de la préfecture des Bouches-du-Rhône a révélé la présence de la bactérie Escherichia coli (E.coli) dans des palourdes cultivées dans le sud de l’anse de Careteau, haut lieu de la production de coquillages de la région.
En conséquence, les autorités ont interdit la récolte et la commercialisation des palourdes, tellines et praires. A l’approche des fêtes de Noël, cette interdiction à de quoi compromettre les résultats économiques de fin d’année pour les producteurs. Pour sa levée, il faudra deux résultats d’analyse hebdomadaires consécutifs sous les seuils réglementaires.
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